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बारिश के मौसम में इन सब्जियों को खाने से बचें?

Lifestyle news : इन दिनों देश के कई हिस्सों में भारी बारिश ने कोहराम मचा रखा है। बरसात का मौसम भले ही सुहाना होता है, लेकिन इस दौरान कई तरह की समस्याएं भी उभर आती हैं। बारिश की वजह से जल भराव, ट्रैफिक जाम और बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। मानसून के दौरान अपच, दस्त जैसी कई फूड बॉर्न डिजीज का खतरा भी बढ़ जाता है। इसलिए इस दौरान अपने खानपान का खास ख्याल रखना बेहद जरूरी है।यहां हम कुछ ऐसी सब्जियों की चर्चा करेंगे, जिन्हें आपको बरसात के मौसम में खाने से परहेज करना चाहिए, क्योंकि ये सब्जियां इस दौरान बीमारियों और संक्रमण की वजह बन सकती हैं।

पत्तेदार सब्जियां

बरसात के मौसम में पत्तेदार सब्जियों में कीटाणु और बैक्टीरिया का संक्रमण जल्दी फैलता है। पालक, मेथी, सरसों जैसी पत्तेदार सब्जियों से परहेज करना चाहिए। ये सब्जियां जल्दी खराब हो जाती हैं और इन्हें अच्छी तरह से धोना भी मुश्किल होता है।

गोभी और ब्रोकली

गोभी और ब्रोकली में कीड़े और बैक्टीरिया का संक्रमण ज्यादा होता है। इन सब्जियों में पानी का संचय ज्यादा होता है, जिससे फंगस और बैक्टीरिया का खतरा बढ़ जाता है। इन्हें खाने से पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।

बैंगन

बैंगन में बहुत सारे बीज होते हैं, जिनमें कीड़े लगने का खतरा ज्यादा होता है। बरसात के मौसम में बैंगन खाने से पेट की समस्याएं हो सकती हैं।

कच्ची सब्जियां

कच्ची सब्जियों जैसे खीरा, टमाटर और सलाद के रूप में खाई जाने वाली अन्य सब्जियों से परहेज करना चाहिए। इन सब्जियों को अच्छी तरह से धोना जरूरी होता है, लेकिन बारिश के मौसम में इनमें बैक्टीरिया और कीटाणु ज्यादा होते हैं।

कद्दू

कद्दू में भी बरसात के मौसम में संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। इसमें भी फंगस और बैक्टीरिया जल्दी लगते हैं, जिससे पेट की समस्याएं हो सकती हैं।

बरसात के मौसम में क्या खाएं?

बरसात के मौसम में हरी सब्जियों की जगह फल और सूखी सब्जियों का सेवन करें। इस दौरान आप गाजर, मूली, कद्दू जैसी सब्जियों का सेवन कर सकते हैं, जो संक्रमण का खतरा कम करती हैं।

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