Ghaziabad News: गाजियाबाद में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा की गई कार्रवाई में मीट की दुकानों और मांसाहारी ढाबों पर बड़ी छापेमारी की गई। इस कार्रवाई में विभाग ने शनिवार को तीन मीट की दुकानों और दो मांसाहारी ढाबों पर छापा मारा। यह कदम उन दुकानों और ढाबों की जाँच करने के लिए उठाया गया था जो खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन नहीं कर रहे थे।

बिना लाइसेंस वाली दुकानों पर कार्रवाई

कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग ने पाया कि तीनों मीट की दुकानों के पास लाइसेंस नहीं था। नियमों के अनुसार, खाद्य वस्तुओं की बिक्री करने वाली सभी दुकानों के पास संबंधित विभाग से लाइसेंस होना अनिवार्य है। लेकिन इन दुकानों में लाइसेंस नहीं मिलने पर विभाग ने तुरंत इन दुकानों को बंद कराने का आदेश दिया। यह कार्रवाई सरकार के उस सख्त रुख का हिस्सा है, जिसमें बिना लाइसेंस के संचालित होने वाली दुकानों के खिलाफ सख्ती बरतने की बात कही गई है।

मांसाहारी ढाबों से लिए गए नमूने

मीट की दुकानों के साथ-साथ खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने दो मांसाहारी ढाबों पर भी छापेमारी की। यहां पर टीम ने भोजन के गुणवत्ता की जाँच करने के लिए कुल छह नमूने एकत्र किए। ये नमूने खाद्य सुरक्षा मानकों के तहत जांच के लिए भेजे जाएंगे, जिससे यह पता लगाया जा सके कि ढाबों में परोसे जा रहे भोजन की गुणवत्ता सही है या नहीं। इस तरह की कार्रवाई का उद्देश्य ग्राहकों को सुरक्षित और स्वच्छ भोजन प्रदान करने के साथ-साथ खाद्य व्यवसायों को नियमों के तहत संचालित करने के लिए प्रेरित करना है।

इंदिरापुरम में दुकानदारों से पूछताछ

इंदिरापुरम क्षेत्र में भी खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कई दुकानों पर जाकर छानबीन की। टीम ने दुकानदारों से उनके नाम पूछे और लाइसेंस दिखाने के लिए कहा। जिन दुकानों के पास लाइसेंस नहीं थे, उन्हें समय रहते लाइसेंस बनवाने की हिदायत दी गई। विभाग ने साफ-साफ कहा कि बिना लाइसेंस के किसी भी दुकान को संचालन की अनुमति नहीं दी जाएगी और अगली बार छापेमारी में यदि कोई दुकान बिना लाइसेंस के पाई गई, तो उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।

सरकार की सख्त कार्रवाई

इस पूरे अभियान का मुख्य उद्देश्य खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना और बिना लाइसेंस के चल रही दुकानों और ढाबों पर रोक लगाना है। सरकार ने हाल के दिनों में कई ऐसे निर्देश जारी किए हैं जिनका पालन न करने पर कड़ी सजा का प्रावधान है। गाजियाबाद जैसे तेजी से बढ़ते शहर में इस तरह की कार्रवाई यह सुनिश्चित करती है कि जनता को स्वच्छ और सुरक्षित भोजन मिले। खाद्य सुरक्षा विभाग लगातार दुकानों और ढाबों की जाँच कर रहा है ताकि अनियमितताओं पर अंकुश लगाया जा सके।

भविष्य में भी जारी रहेगी जाँच

खाद्य सुरक्षा विभाग की यह कार्रवाई केवल एक शुरुआत है। विभाग ने संकेत दिया है कि भविष्य में भी इस तरह की जाँच और छापेमारी जारी रहेगी। खासकर त्योहारों और अन्य विशेष अवसरों के दौरान, जब खाद्य वस्तुओं की मांग बढ़ जाती है, विभाग अपनी सतर्कता को और भी बढ़ाएगा। इस तरह की जाँच से यह सुनिश्चित किया जाएगा कि कोई भी दुकान या ढाबा बिना लाइसेंस के न चल सके और ग्राहकों को साफ-सुथरा और गुणवत्तापूर्ण भोजन मिले।

नियमों का पालन अनिवार्य

गाजियाबाद में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा की गई यह छापेमारी और कार्रवाई एक महत्वपूर्ण कदम है, जिसका उद्देश्य उपभोक्ताओं को सुरक्षित और स्वच्छ भोजन उपलब्ध कराना है। बिना लाइसेंस के चलने वाली दुकानों पर नकेल कसना और ढाबों से नमूने लेकर उनकी गुणवत्ता की जाँच करना विभाग की सतर्कता को दर्शाता है। इस कार्रवाई से अन्य खाद्य व्यवसायों को भी यह संदेश मिला है कि नियमों का पालन अनिवार्य है, अन्यथा सख्त कानूनी कार्रवाई का सामना करना पड़ेगा।